自然栽培　よしま梅漬け100ｇ（1063）

干さずに仕上げた梅漬けは決して甘くなく、酸味がギュッとくる自然の恵み。完熟した梅の果肉とジューシーな酸味を楽しめ、口あたりがまろやか。自然派のやさしい梅で、食べやすくお茶うけにもぴったり。
961円(税71円)
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商品説明

一般的な梅干しのようにお使い下さい。

“梅干し”とはひと味ちがう、干さずに仕上げた「梅漬け」。

近年の梅干しは甘く漬けているものが多いなか、本品は決して甘くない。酸味がギュッとくる。
自然の恵みをそのままに、完熟した梅のやわらかな果肉と、ジューシーな酸味を閉じ込めました。
農薬も肥料も使わない自然栽培だから、安心して味わえるのも魅力のひとつ。
梅のポタポタ感がそのまま残っているので、口あたりがとてもまろやかで食べやすく、
ご飯のおともや、お茶うけにもぴったりです。
“干していないから味わえる”自然派のやさしい梅

小鳥が巣をつくる梅畑で収穫。小鳥たちが巣を作るということは、当然なこととして農薬を使わないから。心地よい森のようななかで育つ梅。草とともに育つ赤しそで風味と色をつける。昔から変わらない自然で当たり前な製法

・原材料名：梅（高山市　よしま農園産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）、漬け原材料：赤しそ（高山市　よしま農園産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）、天日塩約15％
・内容量：100g
・商品形態：常温
・賞味期限：商品パッケージに記載　製造より約150日（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
・販売者：会社名　飛騨高山よしま農園

レビュー

2025/10/01 05:19:53
熱中症対策で梅干しをよく食べていますが、いつもははちみつ梅。久しぶりに酸っぱい梅干しを食べまし
た。干していないとはわからないです。ちょっと小さめなものが多かったので、種を抜きおにぎりにして
みました。子供の頃食べた母のおにぎりを思い出しました。体によい安心な食品をこれからも作って下さ
い。美味しく頂きました。
30代 女性
2025/10/01 05:19:29
昔ながらの梅干し、梅漬けが大好きです。こちらの梅漬けの原材料は、自分でつける場合と変わらない内
容。つまり梅、塩、赤紫蘇のみ。しかも自然栽培を基本にした自社のもの。こんな梅漬け市販品ではなか
なかございません。お味はもちろん美味しい昔ながらの梅干しのお味！酸味と塩味のバランスが良く、塩
角が取れまろやかに漬かっています。梅の大きさもちょうどよく、酸っぱい梅が平気な方なら一口でパ
クっといける大きさです。お茶請けにも良いかと思います。私は水出し緑茶やほうじ茶といただきまし
た。暑さが長引く昨今の夏、こちらのような栽培方法も安心できる昔ながらの梅を疲労回復、健康維持の
お供にして乗り切りたいと思います。
40代 女性
2025/10/01 05:18:59
よしま農園さんの梅漬を早速料理に使ってみました。東京が午前10時時点で37度と非常に暑
い日だったので、梅漬とうなぎを合わせてみました。
1、押し寿司
梅漬の梅酢とご飯を混ぜ込み簡単なすし飯を作り、うなぎを挟んで押し寿司を作ります。トッピングに乾
燥した青じそと梅漬をのせて出来上がり。梅酢を使用したすし飯と青じそが梅漬とうなぎを繋いで夏に合
う味わいとなりました。
2、炭酸梅
容器に梅漬を入れ替えたあとの梅酢を利用して炭酸水と梅酢のドリンクを作りました。梅漬自体が酸でと
がった味わいではないので、梅の味わいがわかるドリンクとしておいしく頂きました。
梅漬はそのまま口に含むとマイルドな梅の旨みが口の中に広がります。今日のような暑い日を過ごすお供
として最適な味わいでした。
40代 女性
2025/10/01 05:18:17
梅干しはほかほかご飯にそのまま乗せて食べるのが美味しさが1番わかると思い、シンプルに食べまし
た！とても美味しく、ご飯が進みました！是非ともたくさんの人にほかほかご飯でこちらの梅を食べても
らいたいです！とても美味しくいただきました！梅自体もともと好きなのもありますが、こちらの梅はご
飯にもその他の料理で使っても合いそうだと思いました！
40代 女性
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