商品説明
忙しい方にもぴったりな「よしま農園・塩こうじ」は、時短で料理のクオリティをアップする強い味方。 自然な塩味と発酵の風味が、素材本来の味を引き立てます。初心者でも簡単に取り入れられるので、家庭の味に新しい魅力をプラス!
そのまま野菜につけてドレッシング感覚で。色々なお料理の塩の代わりに、旨みがアップする万能調味料です。自然栽培の発酵食品を毎日の食卓に手軽に取り入れて腸活にお役立てください。
自社で麹づくりから手がけた、塩麹です。肥料・農
薬・堆肥を使わずに育てた米を原料に、素材本来
の力を生かして仕込みました。どんな料理にも旨味
とまろやかさをプラスしてくれる、万能調味料です。
原材料 : 米・天日塩
Made in-house from our own koji and rice
grown without fertilizers or pesticides. This
versatile shio-koji adds natural umami and
gentle richness to any dish.
Ingredients: Rice, sun-dried sa
・原材料名:米、米こうじ(肥料農薬堆肥を使わない栽培のお米由来)、天日塩
・内容量:180g
・商品形態:常温
・賞味期限:商品パッケージに記載 製造より約120日(お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
・製造販売者:会社名 飛騨高山よしま農園