行者にんにく醤油漬け100ｇ（1134）

純手摘みの天然行者にんにくを楽しむ。秘伝の醤油で漬け込み、山菜の力を閉じ込めた逸品。行者にんにく醤油漬け100g。
918円(税68円)
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商品説明

一株ごとに手摘みした天然の行者にんにくを、秘伝の醤油だれで丹念に漬け込みました。滋養豊富な山菜の力をそのまま閉じ込めた一本は、ひと噛みでじんわりと力がみなぎるような満足感。

自然がくれた“食べる元気”を、食卓に。健康を気づかう方やナチュラル志向の方にもおすすめです。


🌱 行者にんにくの魅力ポイント
1. 名前の由来がロマンチック！ その名は、山で修行する「行者」が精をつけるために食べたことに由来します。北海道では「アイヌネギ」や「キトビロ」とも呼ばれ、アイヌの人々にも親しまれてきました。本品は飛騨高山産です。飛騨高山でも標高1000mを超える寒い地域で育ちました。

2. 香りと味がクセになる！ にんにくやニラに似た強烈な香りと、シャキッとした食感が特徴。一口食べれば、春の山の息吹が口いっぱいに広がります。

3. 栄養たっぷりで健康にも◎ アリシンという成分を豊富に含み、免疫力アップや疲労回復、代謝促進などの効果が期待されています。βカロテンやビタミンKなども含まれていて、まさに“食べる薬草”のような存在。

4. 希少性が高く、まさに“幻の山菜” 天然ものは成長に5年以上かかるうえ、乱獲により数が減少。そのため、春の短い期間にしか出回らない貴重な味覚なんです。


商品名　行者にんにく醤油漬け１００g
原材料　行者にんにく（飛騨産）、醤油（大豆、小麦を含む）、醸造酢（米）、種子島産粗糖、昆布、食塩（天日塩）
保存方法　高温直射日光を避け冷暗所で保存
製造者　�衄�騨高山よしま農園

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