ひとふりで香り旨みもワンランク上。よしま農園、無農薬バジルソルト

バジルソルト40ｇ（1101）

焼き塩×自然栽培バジル。シンプルなのに、印象が残る。ひとふりで、香りも旨みもワンランク上。

680円(税50円)

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商品説明

① よしま農園のバジルソルトの使い方

料理の仕上げに、さっとひと振り。バジルの爽やかな香りと、まろやかな塩味が広がり、いつもの料理を手軽に香り豊かな一皿へ変えてくれます。

おすすめの使い方
サラダ・温野菜に
ドレッシングの代わりに振りかけると、野菜の味を生かした、さっぱりとした味わいになります。
焼き野菜に
ナス、ズッキーニ、ジャガイモ、トマトなどに振りかけるだけ。オリーブオイルとの相性も抜群です。
肉料理・魚料理に
鶏肉や豚肉のソテー、焼肉、白身魚や鮭のグリルなどの下味や仕上げに。素材の旨みを引き立てます。
卵料理に
目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグにひと振りすると、朝食が少し特別な味わいになります。
パスタ・リゾット・グラタンに
仕上げに振りかけることで、バジルの香りと塩の旨みが加わり、料理全体の味が引き締まります。
パンやチーズに
バタートーストやチーズトースト、モッツァレラチーズなどに振りかければ、簡単なおつまみにもなります。

「何か少し味が足りない」と感じたときに使える、キッチンにひとつ置いておきたい便利な調味塩です。

焼肉、焼き魚、サラダ、温やさい、そして目玉焼きなどにひとふり。リゾットやグラタンの仕上げにふると、香りと旨みがぐんとup。

洋食以外にもまさかの美味しさ、あったかごはんにかけて食べてみてください。たとえば、ドレッシングに飽きた時、ひとふりでさっぱり爽やかなサラダにもなる。ぜひいろいろ試してご家庭だけの美味しさを発見してくださいね。

② バジルソルトの魅力

よしま農園のバジルソルトは、沖縄のまろやかな焼き塩「シママース」と、農薬・肥料・堆肥を使わずに育てた、よしま農園の自然栽培バジルを組み合わせた香り豊かな調味料です。

最大の魅力は、ひと振りするだけで、料理の香りと美味しさを手軽に引き立てられること。複雑な味付けをしなくても、バジルの爽やかな香りと焼き塩のやさしい旨みが、野菜、肉、魚などの素材本来の味を生かしてくれます。

洋食だけでなく、温野菜、焼き魚、豆腐などの普段の家庭料理にも使いやすく、その日の気分や食材に合わせて幅広く楽しめます。

商品の魅力をひと言で

自然栽培バジルの爽やかな香りを、料理にひと振り。
いつもの食卓を、手軽に香り豊かな一皿へ。

魅力のポイント
よしま農園産の自然栽培バジルを使用
沖縄のまろやかな焼き塩「シママース」との組み合わせ
料理の仕上げに振るだけで使える
野菜、肉、魚、卵、パスタなど幅広い料理に合う
素材の味を覆わず、香りと旨みを引き立てる
毎日の料理にも、贈り物にも使いやすい自然派調味料

「香りのマジックを、ひと振り。」
シンプルな料理ほど、その違いを実感できるバジルソルトです。

・原材料名：シママースやきしお（沖縄県）、バジル、（岐阜県よしま農園産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）
・内容量：40g
・商品形態：常温
・賞味期限：製造より約360日（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保）商品パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
・製造販売者：会社名　㈱飛騨高山よしま農園

レビュー

香りイイ

2026/08/21 05:22:25

バジルソルトの香りと味を楽しみたくてサラダに使ってみました。ポ
テトサラダには混ぜ込んで、グリーンサラダにはオリーブオイルを回
しかけた後かけてみました。かけるとバジルの香りがほんのり広がり
ました。ソルトもやさしい味です。グリーンサラダにもとても合うと
思いました。いつものポテトサラダにコクが加わって一味違う美味し
いポテトサラダになりました。肉や魚料理にも使ってみようと思って
います食の安全と本物を求めていくよしま農園さんの他の商品も食べてみたいと思
いました

匿名

緑色

2026/08/21 05:21:49

爽やかな香りとお塩良さを感じます。角がとれているので素材の繊細
な味をひきたててくれますね。炊き立てのご飯にオリーブオイルと
ハーブソルト混ぜてサバフレークをトッピング。お豆腐サラダは、ギ
リシャヨーグルトにオリーブオイルタバスコとハーブソルトでお試し
です。暑い夏を爽やかに頂きました。少し残念なのは、バジルの美しい緑が無いことです。ガーデニングでバジルを育てているので今は、フレッシュバジルを使えますが、無い時便利ですね。お弁当を作る時は、ドライハーブの方が衛生的に安心なので使いわけたいなぁと思います

香り 50代女性

料理にも使える

2026/08/21 05:21:02

今回、手作りピザに、バジルソルトをトッピングして使いましたが、
バジルの風味と塩味のバランスが良かったです。カルボナーラにもか
けてみましたが、バジルソルトの塩味が加わり、アクセントになって
美味しかったです。サラダには、オリーブオイルとバジルソルトをか
けて楽しみました。様々な使い方ができそうで、今後もお料理に使っ
ていきたいです。今回、手作りピザに、バジルソルトをトッピングとして使いましたが、次回は、生地にはバジルソルトを練り込んで使ってみようと思っています。

手作り人 20代女性

万能ですね

2026/08/21 05:19:44

初めてバジルソルトを使った料理をしました。塩辛さも、バジルの味
も、とても美味しかったです。豚肉をソテーして、バジルソルトをふ
りました。自家製の水キムチとともに、食べました。この塩加減なら、ピザにも使えそうなので、一度、使ってみようと思いま
す。パン生地にも、混ぜても、いいかも、と思いました。
とても美味しかったです。

匿名 30代女性

鶏肉にあう

2026/08/21 05:18:52

鶏ハムを作るときに使ったり、蒸した野菜やお肉につけて食べまし
た。また、スパゲティサラダの味付けにも使って、とても相性が良
く、他の使い方も試してみたいです。

匿名 40代女性

安心です

2026/08/21 05:18:17

バジルソルトを利用して手羽先やせせりのグリルやきのこソテーを調
理しました。自然の旨みを引き出してて美味しく食べれました！トマ
トピューレにバジルソルトとオリーブオイル、ブラックペッパーでド
レッシングを作ると冷たいパスタも美味しくできました。

色々と調理と食材を楽しむ時間になりました。また、安心して食卓で使用できるものが増えて感謝しています。
これからもずっと作り続けてください。

美味しい 30代女性

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